{"id":521,"date":"2008-06-18T23:07:18","date_gmt":"2008-06-18T21:07:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.re-actio.com\/weblog\/wordpress\/?p=521"},"modified":"2008-07-04T23:09:02","modified_gmt":"2008-07-04T21:09:02","slug":"in-siedendem-l","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.re-actio.com\/wordpress\/in-siedendem-l\/","title":{"rendered":"In siedendem &Ouml;l ...."},"content":{"rendered":"<p>gebra\u00adten (man nennt es auch 'frit\u00adtiert') sol\u00adlen ja eini\u00adge Nah\u00adrungs\u00admit\u00adtel schlicht 'unge\u00adnie\u00df\u00adbar' sein .... ich habe da eine ande\u00adre Auffassung:<br>\nWenn man nach dem Garen abtrop\u00adfen l\u00e4\u00dft und dann noch auf ein K\u00fcchen\u00adtuch legt (kurz, unmit\u00adtel\u00adbar vor dem Ser\u00advie\u00adren) so ist der gr\u00f6\u00df\u00adte Anteil des (Frit\u00adtier-) Fet\u00adtes vermieden&nbsp;....<\/p>\n<p>Es kommt wohl dar\u00adauf an zu erl\u00e4u\u00adtern <strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><em>wie<\/em><\/span><\/strong> etwas gemacht wer\u00adden soll - weil es ohne\u00adhin geges\u00adsen wird. Da kann man mit Fett\u00adver\u00admei\u00addungs-Tips mehr hel\u00adfen als mit blan\u00adken Verboten&nbsp;....<br>\n<span style=\"font-size: x-small;\"><br>\n(Gilt \u00fcbri\u00adgens auch f\u00fcr ande\u00adre Lebensbereiche!)<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: xx-small;\"><br>\n[3236\/232896]<br>\n<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>gebra\u00adten (man nennt es auch 'frit\u00adtiert') sol\u00adlen ja eini\u00adge Nah\u00adrungs\u00admit\u00adtel schlicht 'unge\u00adnie\u00df\u00adbar' sein .... ich habe da eine ande\u00adre Auf\u00adfas\u00adsung: Wenn man nach dem Garen abtrop\u00adfen l\u00e4\u00dft und dann noch auf ein K\u00fcchen\u00adtuch legt (kurz, unmit\u00adtel\u00adbar vor dem Ser\u00advie\u00adren) so ist der gr\u00f6\u00df\u00adte Anteil des (Frit\u00adtier-) Fet\u00adtes ver\u00admie\u00adden&nbsp;.... Es kommt wohl dar\u00adauf an zu erl\u00e4utern&nbsp;[\u2026]<\/p>\n","protected":false},"author":561,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wp_typography_post_enhancements_disabled":false,"footnotes":""},"categories":[],"tags":[5271],"class_list":["post-521","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","tag-essen-trinken"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.re-actio.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/521","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.re-actio.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.re-actio.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.re-actio.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/561"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.re-actio.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=521"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.re-actio.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/521\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.re-actio.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=521"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.re-actio.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=521"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.re-actio.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=521"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}