\u00bb<\/span>SOYLENT<\/span> green\u00ab<\/strong><\/em> Wie ich dar\u00adauf komme? \"<\/span> .. Zur Erzeu\u00adgung wer\u00adden Stamm\u00adzel\u00adlen auf <\/em>(sic! - soll wohl \"aus\" hei\u00ad\u00dfen) der Schul\u00adter von K\u00fchen ent\u00adnom\u00admen. Die\u00adse wer\u00adden mit N\u00e4hr\u00adstof\u00adfen und Wachs\u00adtums-f\u00f6r\u00addern\u00adden Che\u00admi\u00adka\u00adli\u00aden behan\u00addelt. Nach drei Wochen sind es mehr als eine Mil\u00adli\u00adon Stamm\u00adzel\u00adlen, die in klei\u00adne\u00adre Scha\u00adlen auf\u00adge\u00adteilt wer\u00adden, wo sie zu ca. 1 cm lan\u00adgen und weni\u00adgen Mil\u00adli\u00adme\u00adtern dicken Strei\u00adfen verschmelzen .. \"<\/em><\/p>\n Die\u00adse \"N\u00e4hr\u00adstof\u00adfe\" sind zwar nicht n\u00e4her beschrie\u00adben, m\u00fcs\u00adsen aber Vor\u00adstu\u00adfen von Ami\u00adno\u00ads\u00e4u\u00adren oder Ami\u00adno\u00ads\u00e4u\u00adren selbst sein, denn aus denen setzt sich Eiwei\u00df\u00b9 zusam\u00admen .... so, wie der mensch\u00adli\u00adche K\u00f6r\u00adper auch zu ca. 24%\u00b2 aus Eiwei\u00df\u00b3 besteht: Haut, Haa\u00adre, Mus\u00adkeln, Gef\u00e4\u00ad\u00dfe, Herz, Darm usw. - alles, jeg\u00adli\u00adche Struk\u00adtur, wird aus Eiwei\u00df\u2074 auf\u00adge\u00adbaut. Sogar die Kno\u00adchen haben noch einen Eiwei\u00df\u00adan\u00adteil von ca. 18%. <\/p>\n Aus all die\u00adsem Eiwei\u00df was aus Men\u00adschen gewon\u00adnen wer\u00adden k\u00f6nn\u00adte<\/u> lie\u00ad\u00dfen sich aber auch die Grund\u00adstof\u00adfe her\u00adstel\u00adlen, die man f\u00fcr den \"k\u00fcnst\u00adli\u00adchen Bur\u00adger\" braucht. Die zwei Ver\u00adsuchs\u00adper\u00adso\u00adnen wu\u00df\u00adten woher die Aus\u00adgangs\u00adstof\u00adfe der von ihnen ver\u00adzehr\u00adten Bur\u00adger stammten. <\/p>\n In ein paar Jah\u00adren wer\u00adden wir da nicht mehr so sicher sein k\u00f6n\u00adnen .... *edit* Wei\u00adter\u00adhin ist die Fra\u00adge der ben\u00f6\u00adtig\u00adten Arbeits\u00adkr\u00e4f\u00adte zu unter\u00adsu\u00adchen. Sind gen\u00fc\u00adgend spe\u00adzia\u00adli\u00adsier\u00adte Arbeits\u00adkr\u00e4f\u00adte ver\u00adf\u00fcg\u00adbar oder l\u00e4\u00dft sich der Pro\u00adze\u00df wei\u00adtest\u00adge\u00adhend auto\u00adma\u00adti\u00adsie\u00adren? In letz\u00adte\u00adrem Fall m\u00fc\u00df\u00adte min\u00adde\u00adstens \u00fcber\u00adlegt wer\u00adden was mit all den frei\u00adge\u00adsetz\u00adten Arbeits\u00adkr\u00e4f\u00adten aus dem Tier\u00adzucht\u00adbe\u00adreich gesche\u00adhen soll, die dann ihre Arbeit ver\u00adlie\u00adren wer\u00adden. Nur ein Teil von ihnen wird - soviel l\u00e4\u00dft sich aus ver\u00adgan\u00adge\u00adnen tech\u00adno\u00adlo\u00adgi\u00adschen Umstel\u00adlun\u00adgen ent\u00adleh\u00adnen - in die neue Pro\u00adduk\u00adti\u00adons\u00adwei\u00adse \u00fcber\u00adnom\u00admen wer\u00adden. Vie\u00adle blei\u00adben also auf der Strecke - und dann?<\/p>\n Die ethisch-mora\u00adli\u00adschen Impli\u00adka\u00adtio\u00adnen stel\u00adlen aus mei\u00adner Sicht die gr\u00f6\u00df\u00adte Her\u00adaus\u00adfor\u00adde\u00adrung dar. Eine 'Umer\u00adzie\u00adhung' der Ver\u00adbrau\u00adcher dau\u00adert Gene\u00adra\u00adtio\u00adnen - und eine zwangs\u00adwei\u00adse Umstel\u00adlung schlie\u00dft sich ja wohl aus. Bleibt der Weg \u00dcber\u00adzeu\u00adgungs\u00adar\u00adbeit zu lei\u00adsten. Das wird eines der gr\u00f6\u00df\u00adten Hin\u00adder\u00adnis\u00adse sein. Ver\u00adge\u00adlicht man hier z.B. die Ein\u00adf\u00fch\u00adrung von \"Bio\"-Produkten in den Markt kann man absch\u00e4t\u00adzen, was sich erst bei \"Kunst\u00adfleisch\" abspie\u00adlen wird. Noch dazu, wenn es sich um \"b\u00f6se\" Che\u00admie &<\/span> gene\u00adti\u00adsche Mani\u00adpu\u00adla\u00adti\u00adon han\u00addelt, die hier eine wesent\u00adli\u00adche Rol\u00adle spielen.<\/p>\n Der brei\u00adten Nut\u00adzung ste\u00adhen sehr vie\u00adle Hin\u00adder\u00adnis\u00adse im Weg. Des\u00adwe\u00adgen habe ich zwar die Bef\u00fcrch\u00adtung, da\u00df irgend\u00adwann irgend\u00adwer auf die Idee kom\u00admen k\u00f6nn\u00adte Men\u00adschen zu recy\u00adceln, bin mir aber sicher das f\u00fcr der\u00adlei \u00dcber\u00adle\u00adgun\u00adgen die Zeit bestimmt noch nicht 'reif' ist.<\/p>\n Gl\u00fcck\u00adli\u00adcher\u00adwei\u00adse. \n<\/p> \u00b2 Quel\u00adle: For\u00adbes GB<\/span>. Human body com\u00adpo\u00adsi\u00adti\u00adon. Growth, aging, nut\u00adri\u00adti\u00adon, and acti\u00advi\u00adty. Hei\u00addel\u00adberg (Ger\u00adma\u00adny) &<\/span> New York Sprin\u00adger Ver\u00adlag, 1987.<\/span><\/p>\n \u00b3 Tages\u00adbe\u00adarf<\/a>: 0,8 g Eiwei\u00df pro Kilo\u00adgramm K\u00f6rpergewicht. <\/span><\/p>\n \u2074 T\u00e4g\u00adlich brau\u00adchen wir 15 % Eiwei\u00df<\/a> in unse\u00adrer Nah\u00adrung. Als Bau\u00adstei\u00adne f\u00fcr den Auf\u00adbau k\u00f6r\u00adper\u00adei\u00adge\u00adner Pro\u00adte\u00adine<\/a> sind sie lebens\u00adnot\u00adwen\u00addig<\/a>, ohne sie stirbt der Mensch.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00bb<\/span>SOYLENT<\/span> green\u00ab - das Syn\u00adonym f\u00fcr aus Ver\u00adstor\u00adbe\u00adnen gewon\u00adne\u00adne Nah\u00adrung f\u00fcr die Leben\u00adden - das war der Plot eines Films aus 1973, der in New York im Jahr 2022 spielt. Der Titel hier\u00adzu\u00adlan\u00adde lau\u00adte\u00adte ent\u00adspre\u00adchend \"Jahr 2022\u2026 die \u00fcber\u00adle\u00adben wol\u00adlen\". Weit sind wir von 2022 nicht mehr ent\u00adfernt. So holt die Wirk\u00adlich\u00adkeit wie\u00adder ein\u00admal die schriftstellerische [\u2026]<\/p>\n","protected":false},"author":561,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wp_typography_post_enhancements_disabled":false,"footnotes":""},"categories":[1711,1691,21,191,131,1291,1041,1631],"tags":[2731,2751,2741],"class_list":["post-65171","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-frueer","category-1691","category-daten-fakten","category-essen-trinken","category-kaum-zu-glauben","category-physiologie","category-suspekt","category-wissenschaft","tag-soylent-green","tag-fleisch-aus-der-petrischale","tag-kunstliches-fleisch"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.re-actio.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65171","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.re-actio.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.re-actio.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.re-actio.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/561"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.re-actio.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65171"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.re-actio.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65171\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.re-actio.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.re-actio.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65171"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.re-actio.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
- das Syn\u00adonym f\u00fcr aus Ver\u00adstor\u00adbe\u00adnen gewon\u00adne\u00adne Nah\u00adrung f\u00fcr die Leben\u00adden - das war der Plot eines Films aus 1973<\/strong><\/a>, der in New York im Jahr 2022<\/strong> spielt. Der Titel hier\u00adzu\u00adlan\u00adde lau\u00adte\u00adte ent\u00adspre\u00adchend \"Jahr 2022\u2026 die \u00fcber\u00adle\u00adben wol\u00adlen\"<\/em>. Weit sind wir von 2022 nicht mehr ent\u00adfernt. So holt die Wirk\u00adlich\u00adkeit wie\u00adder ein\u00admal die schrift\u00adstel\u00adle\u00adri\u00adsche Fik\u00adti\u00adon ein.<\/p>\n
\nNun, gera\u00adde ist es gelun\u00adgen den ersten k\u00fcnst\u00adli\u00adchen Bur\u00adger aus Grund\u00adstof\u00adfen zu fer\u00adti\u00adgen die nur bedingt von nat\u00fcr\u00adlich gewach\u00adse\u00adnem Fleisch abh\u00e4n\u00adgig sind. Ledig\u00adlich f\u00fcr den Start der \"Kul\u00adtur\" (in einer Petri-Scha\u00adle<\/a>, die man im Labor bis\u00adher dazu nutzt Bak\u00adte\u00adri\u00aden auf N\u00e4hr\u00adb\u00f6\u00adden wach\u00adsen zu las\u00adsen) wer\u00adden noch Zel\u00adlen aus K\u00fchen ben\u00f6\u00adtigt - der Rest ist fol\u00adgen\u00adder\u00adma\u00ad\u00dfen beschrie\u00adben<\/a>:<\/p>\n
\"Soy\u00adlent green\"<\/em><\/strong> l\u00e4\u00dft gr\u00fc\u00dfen!<\/p>\n
\nV\u00f6l\u00adlig uner\u00adw\u00e4hnt blei\u00adben wei\u00adte\u00adre Aspek\u00adte die\u00adses Expe\u00adri\u00admen\u00adtes. Da w\u00e4re zun\u00e4chst die Ener\u00adgie\u00adbi\u00adlanz zu betrach\u00adten - wie\u00adviel Ener\u00adgie ver\u00adbraucht die Her\u00adstel\u00adlung des Kunst\u00adflei\u00adsches im Ver\u00adgleich zu dem, was heu\u00adte ein\u00adzu\u00adset\u00adzen ist. Sinn\u00advoll w\u00e4re doch nur eine erheb\u00adli\u00adche Redu\u00adzie\u00adrung der auf\u00adzu\u00adwen\u00adden\u00adden Ener\u00adgie\u00admen\u00adge, da Ener\u00adgie nicht mehr, son\u00addern weni\u00adger zur Ver\u00adf\u00fc\u00adgung ste\u00adhen wird und zudem die Kosten explo\u00addie\u00adren. Die Betrach\u00adtung mu\u00df dabei die gesam\u00adte Ket\u00adte von Tier\u00adfut\u00adter\u00ader\u00adzeu\u00adgung \u00fcber des\u00adsen Trans\u00adport bis hin zum ein\u00adzel\u00adnen Zucht\u00adbe\u00adtrieb umfas\u00adsen. In die\u00adser Betrach\u00adtung stecken Chan\u00adcen und Risi\u00adken zugleich. Des\u00adwe\u00adgen ist es wich\u00adtig tat\u00ads\u00e4ch\u00adlich unab\u00adh\u00e4n\u00adgi\u00adge Gut\u00adach\u00adten und Gut\u00adach\u00adter zu haben. Denn die Ver\u00adsu\u00adchung wird gro\u00df sein, da zu der Erf\u00fcl\u00adlung eige\u00adner Inter\u00ades\u00adsen ein wenig an Zah\u00adlen und Ergeb\u00adnis\u00adsen 'zu dre\u00adhen' - daf\u00fcr gibt es bei \u00e4hn\u00adlich gela\u00adger\u00adten Gro\u00df\u00adum\u00adstel\u00adlun\u00adgen aus\u00adrei\u00adchend Negativbeispiele. <\/p>\n
\nDann lie\u00adber Insekten.
\nDa wei\u00df man was man hat.<\/p>\n
\n\u00b9 Pro\u00adte\u00adine oder Eiwei\u00ad\u00dfe<\/a> (sel\u00adte\u00adner: Eiwei\u00df\u00adstof\u00adfe) sind aus Ami\u00adno\u00ads\u00e4u\u00adren auf\u00adge\u00adbau\u00adte bio\u00adlo\u00adgi\u00adsche Makromolek\u00fcle.<\/span>\n