{"id":76954,"date":"2016-04-08T01:06:39","date_gmt":"2016-04-07T23:06:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.re-actio.com\/wordpress\/?p=76954"},"modified":"2016-04-09T00:05:03","modified_gmt":"2016-04-08T22:05:03","slug":"mit-essen-spielt-man-nicht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.re-actio.com\/wordpress\/mit-essen-spielt-man-nicht\/","title":{"rendered":"\"Mit Essen spielt man nicht!\""},"content":{"rendered":"
<\/div>\n

 
An den Satz [Titel des Bei\u00adtra\u00adges] kann ich mich des\u00adwe\u00adgen so gut erin\u00adnern, weil ich als Kind einen gescheck\u00adten 'Blut\u00adwurst\u00adhund\" aus einer Wurst\u00adschei\u00adbe her\u00adaus\u00adge\u00adknab\u00adbert habe - und als mein Vater das sah gabs 'was hin\u00adter die Ohren .... fr\u00fch\u00adkind\u00adli\u00adches Trau\u00adma, Ver\u00adlust jeder Initia\u00adti\u00adve wei\u00adter krea\u00adtiv zu sein ;c)<\/p>\n

Nein, ich habe kei\u00adnen Scha\u00adden genom\u00admen, war ein paar Tage nicht gut auf mei\u00adnen Vater zu spre\u00adchen und im R\u00fcck\u00adblick kann ich ihn sogar ver\u00adste\u00adhen. Die schlim\u00admen Jah\u00adre von Nah\u00adrungs\u00adman\u00adgel - wegen des Krie\u00adges - waren ja zu die\u00adser Zeit gera\u00adde vor\u00ad\u00fcber und das, was es zu kau\u00adfen gab, war Anfang der f\u00fcnf\u00adzi\u00adger Jah\u00adre (19<\/em>50!) noch sehr viel 'wert\u00advol\u00adler' als wir es uns heu\u00adte vor\u00adstel\u00adlen k\u00f6n\u00adnen - sofern man es nicht, wie ich, noch am eig\u00adnen Lei\u00adbe ver\u00adsp\u00fcrt hat.<\/p>\n

Nun will ich bestimmt nicht dar\u00adauf hin\u00adaus Spar\u00adsam\u00adkeit und Ent\u00adhalt\u00adsam\u00adkeit beim Essen zu pre\u00addi\u00adgen. Obwohl es heut\u00adzu\u00adta\u00adge bestimmt f\u00fcr eine Men\u00adge Leu\u00adte angbracht w\u00e4re.<\/p>\n

\"1\"Ich esse gern das Geb\u00e4ck, das als \"Rus\u00adsi\u00adsches Brot\"<\/a> bezeich\u00adnet wird. Und damit spie\u00adle ich hem\u00admungs\u00adlos eine Art von Scrabb\u00adle, indem ich es zu Wor\u00adten dra\u00adpie\u00adre. Unpas\u00adsen\u00adde Buch\u00adsta\u00adben m\u00fcs\u00adsen gleich ver\u00adzehrt wer\u00adden, ein ange\u00adneh\u00admer Nebeneffekt.<\/p>\n

Wahr\u00adschein\u00adlich mag ich es des\u00adwe\u00adgen so gern - und weil es so ziem\u00adlich das ein\u00adzi\u00adge Geb\u00e4ck war, das nach dem Krieg rasch wie\u00adder in den Tan\u00adte-Emma-L\u00e4den ver\u00adkauft wur\u00adde, da es ohne Fett her\u00adge\u00adstellt wird<\/a>.
\nDas war auch Jah\u00adre nach dem Krieg noch Mangelware. <\/p>\n

Wie bekannt wer\u00adden sol\u00adche Gewohn\u00adhei\u00adten in fr\u00fc\u00adher Kind\u00adheit gepr\u00e4gt, und bei mir war es eben das ABC-Geb\u00e4ck. So wird es n\u00e4m\u00adlich auch genannt. <\/p>\n

Der Han\u00adno\u00adver\u00adsche Dau\u00ader\u00adback\u00adwa\u00adren-Spe\u00adzia\u00adlist Bahl\u00adsen ver\u00adtreibt eine Sor\u00adte Rus\u00adsisch Brot unter der Bezeich\u00adnung \u201eLeib\u00adniz-ABC\u201c<\/em><\/a>, das kau\u00adfe ich nicht mehr so h\u00e4u\u00adfig. Denn seit Jah\u00adren schon gibt es eine Vari\u00adan\u00adte aus Dres\u00adden, Dr. Quendt Back\u00adwa\u00adren, die erstens genau\u00adso gut schmeckt und zwei\u00adtens noch um eini\u00adges preis\u00adwer\u00adter ist.<\/p>\n

Es gibt sogar eine Schrift\u00adart die \"Rus\u00adsi\u00adsches Brot\" hei\u00dft - und man kann sie kosten\u00adfrei her\u00adun\u00adter\u00adla\u00adden<\/a>.
\n  
\n\"1\"
\n
 
\nPS<\/span> 
\nDer Text ganz oben hei\u00dft \u00fcbri\u00adgens: \"bald\" &<\/span> \"hare\", zu Deutsch \"Glat\u00adze\" &<\/span> \"Hase\" ....
\n<\/span>
\n
  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  An den Satz [Titel des Bei\u00adtra\u00adges] kann ich mich des\u00adwe\u00adgen so gut erin\u00adnern, weil ich als Kind einen gescheck\u00adten 'Blut\u00adwurst\u00adhund\" aus einer Wurst\u00adschei\u00adbe her\u00adaus\u00adge\u00adknab\u00adbert habe - und als mein Vater das sah gabs 'was hin\u00adter die Ohren .... fr\u00fch\u00adkind\u00adli\u00adches Trau\u00adma, Ver\u00adlust jeder Initia\u00adti\u00adve wei\u00adter krea\u00adtiv zu sein ;c) Nein, ich habe kei\u00adnen Scha\u00adden genommen, [\u2026]<\/p>\n","protected":false},"author":561,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wp_typography_post_enhancements_disabled":false,"footnotes":""},"categories":[1711,191,141],"tags":[5027,5026,5024,5028,5025],"class_list":["post-76954","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-frueer","category-essen-trinken","category-leben","tag-abc-gebaeck","tag-kunst","tag-lebensmittel","tag-leibnitz-abc","tag-suessigkeiten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.re-actio.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76954","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.re-actio.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.re-actio.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.re-actio.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/561"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.re-actio.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76954"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.re-actio.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76954\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.re-actio.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76954"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.re-actio.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=76954"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.re-actio.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=76954"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}