Die Franzosen ....

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.... sind schon ein beson­de­res Völk­chen. Was andern­orts besten­falls als her­un­ter­ge­kom­me­ne Jugend­her­ber­ge durch­gin­ge bekommt von der dor­ti­gen Tou­ris­mus­kom­mis­si­on noch einen "Stern". Das läßt - im Ver­gleich zu den Miche­lin-Ster­nen für "Spit­zen­kö­che" viel Raum für Interpretation.

Wie immer im Leben sind 'Schön­heit', 'Zweck­mä­ßig­keit' und 'Ange­mes­sen­heit' kei­ne abso­lu­ten Grö­ßen, son­dern eher eine Fra­ge der indi­vi­du­el­len Ein­stel­lung der Beurteiler. 

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