Was ich heute gelernt habe:
Eine Ente von 2,4 kg die - lt. Kochbuch - für vier Personen ausreichend sein soll macht gerade mal drei Leute satt. Die Hälfte des Gewichts waren Wasser, Innereien & Knochen, und vom 'Rest' war mindestens ein Drittel Fett ....
[Nur der Hund war glücklich:
Weil er Magen und Herz verspeisen durfte.]