Ein herzliches "Danke!" ....

an unse­re Land­wir­te und alle, die in der Land­wirt­schaft arbeiten.

War­um?
Weil mir gera­de danach ist.
Bei den Vor­be­rei­tun­gen für eine Rind­fleisch­sup­pe mit Möh­ren und Kar­tof­feln (ein Quänt­chen Ing­wer, Mus­kat und Knob­lauch sind auch drin) muß­te ich plötz­lich dar­an den­ken. Den­ken, wie selbst­ver­ständ­lich wir es fin­den, jeden Tag fri­sches Gemü­se kau­fen zu kön­nen - und wie wenig wir dabei an jene den­ken, die das mög­lich machen ....