oder:
"Die Magensäure an sich ... "
In einer Diskussion wurde mir kürzlich geantwortet:
" .. Jetzt kommt's: .. Der Säure in dem Früchtetee setzt der Magen wiederum seine eigene Säure entgegen - einerseits, weil (einige) Früchtetees noch saurer sind, als die Magensäure an sich, andererseits, weil er den Tee als "angreifend" erkennt und ihn deshalb versucht, mit seiner Säure unschädlich zu machen .. "
Erstmal vorweg:
Säure kann keine andere Säure neutralisieren (laienhaft ausgedrückt: "unschädlich machen", s.o.), das kann nur eine Base. Damit wäre schon geklärt, daß die Schreiberin mindestens von Chemie keinen blassen Schimmer hat.
- " .. Säure in dem Früchtetee .. "
" .. Sie tauchten gezogene Zähne 14 Tage lang in unterschiedliche Getränke. Das simuliert in etwa die Belastung für die Zähne, wenn man 18 Jahre lang täglich drei Tassen trinken würde. Während Wasser und schwarzer Tee dem Schmelz nichts anhaben konnten, löste .. Tee aus schwarzen Johannisbeeren eine deutlich messbare Schicht vom Zahnschmelz .. "
Achtzehn Jahre (!) um Zahnschmelz anzugreifen, da muß man sich schon fast nur noch von Früchtetee ernähren um das zu erreichen .... - " .. noch saurer sind, als die Magensäure an sich .. "
Tee ist niemals "saurer" als die Magensäure - siehe Tabelle unten in diesem Beitrag.
Magensäure hat ca einen pH-Wert von 2 [Die pH-Skala reicht - näherungsweise - von 0 bis 14, unter 1 ist sehr stark sauer, über 13 sehr stark basisch.] - " .. weil er den Tee als "angreifend" erkennt .. "
Der Magen kann überhaupt nichts "erkennen" - weil es im Magen keine Nerven gibt ...! Allenfalls außerhalb des Magens und in den Magenwänden sind Rezeptoren vorhanden - die allerdings dienen der Erfassung des Füllungszustandes und der Muskelspannung.
Sofern die Magenschleimhaut verletzt ist kann es allerdings zu Schmerz dadurch kommen, daß die freigelegten Nervenenden reagieren. - " .. und ihn deshalb versucht, mit seiner Säure unschädlich zu machen .. "
Da - wie zuvor erläutert - der Magen nichts "erkennt", kann er auch nicht "versuchen" etwas "unschädlich" zu machen .... Außerdem würde eine Flüssigkeit mit geringerem Säuregehalt (Früchtetee) die Magensäure (höherer Säuregehalt) lediglich verdünnen können - was zu einer Senkung des pH-Wertes führt, nicht etwa, wie von der Autorin behauptet, einer Erhöhung.
Zusatzinformationen:
- Früchtetee ist nicht schädlich, er wird in bestimmten Fällen sogar von Fachwissenschaftlern empfohlen:
Trinkmenge pro Tag zwischen 3,5 bis 4 l, optimal 5-7l. Empfohlen werden alkalisierende oder harnneutrale Getränke (bikarbonatreiches Mineralwasser, Citrussäfte, Nieren-, Blasen- und Früchtetee). [Aus: 2.6. Zystinsteine; 1. Harndilution.] - "Normaler" ph-Wert im Körper: von 7,37 bis 7,45.
- pH-Wert von Tee:
Das ärgerliche an solchermaßen verbreiteten Halbwahrheiten ist, daß es viel Aufwand erfordert, das Geschwurbel zu entlarven und richtigzustellen - wer hat dazu schon die Zeit?
Genau das ermöglicht es diesen Schwätzern ihren Unfug weiter und immer weiter zu verbreiten. Wenn dann noch voneinander abgeschrieben wird liest man solchen Schwachsinn häufiger als die korrekte Information und schon ensteht der Eindruck, es sei so, wie es in diesen Laienartikeln beschrieben ist.
Das ist eine der schlechten Seiten des Internets ....