OK, die Herren Spione waren schon 'im Ruhestand' - aber wenn alle dort Beschäftigten so W E I T denken wie die Betroffenen, dann wundert mich nicht, wenn bei uns 'die Kleinen' gepackt und 'die Großen' laufengelassen werden. Letztere denken und handeln schnell und komplex. Von den BND-Mitarbeitern kann man das wohl nicht behaupten - immer vorausgesetzt, das stimmt so wie es von AP berichtet wird .... nicht, daß es am Ende nur ein Gag verzweifelter Stellensuchender war, der ihnen mehr Aufmerksamkeit für ihre Anzeige bringen sollte ....
Kategorie: Leben
bookmark_borderNachricht von ....
SAM den im Norden Verweilenden:
Trotz Sturm, Regen und tiefem Sand sind Alle fröhlich und guten Mutes.
Das "Material" hält den Umwelt- und sonstigen Belastungen stand.
Meine schlimmen Befürchtungen hinsichtlich des Beherbergungsbetriebes bzw. dessen Art mit Gästen umzugehen konnten nicht bestätigt, also zerstreut werden ....
Ich hoffe auf weitere 'gute Nachrichten'.
bookmark_borderTraurig, traurig, traurig ....
> ((((º>
Vor gut zwei Wochen hatte ich eine Anemone mit Symbiosekrabbe gekauft - beide waren munter und lebendig, schienen sich gut eingewöhnt zu haben. Das hat sich seit heute Nachmittag zu meiner Bestürzung geändert:
Die Krabbe 'bewacht' die Anemone zwar noch, doch die zieht sich - nach und nach - immer mehr zusammen, stülpt dabei ihr Innerstes nach außen und die Tentakelbewegungungen werden schwächer .... so wie es aussieht wird es wohl nicht mehr lange dauern bis sie ihr Leben 'aushaucht' ....
Die Wasserwerte sind unverändert, Futter diverser Art wurde immer sofort angenommen, die Temperatur stimmt .... ein Rätsel, was da als Ursache in Frage kommt.
*edit*
Nachdem ich etwas 'herumgestöbert' habe scheint sich eine Erklärung abzuzeichnen:
Es wird davor gewarnt Muschelfleisch zu füttern weil es zu Fäulnis in der Anemone kommen kann - das wußte ich vorher noch nicht. Ich dachte aufgrund meiner Beobachtungen, es sei ein gern genommenes Fressen ....
bookmark_borderDie erste Jahreshälfte in Bildern ....
"click!" auf das Bild öffnet eine neue Seite:
Die Navigationsleiste befindet sich am oberen Rand
"Weiter" startet jeweils ein neues Bild.
Die Datei als *ppt
- dann kommt man auch in den Genuß der Hintergrundmusik -
zum herunterladen:
bookmark_borderWenn ich 'mal ....
früh aufstehe - so wie in dieser 'heißen' Zeit - bin ich immer wieder erstaunt über die Geschäftigkeit vieler Menschen so früh am Morgen.
Das ist "unnatürlich", ein Ergebnis jahrelanger Konditionierung durch (früh beginnende) Schule, Öffnungszeiten, allgemeine Gepflogenheiten.
Es müßte nicht sein - es ist "das System" ....
und: WER will das eigentlich?
Schule beginnt bestimmt nur deswegen so früh, damit die Kinder 'verwahrt' sind wenn ihre Eltern zur Arbeit hetzen - dabei ist es in Studien herausgekommen, daß nicht weniger gelernt würde wenn die Schule um 09:00h statt um 08:00h begänne ....
bookmark_borderFrau Soffie verreist ....
Sie kommt am Sonntagabend wieder ....
bookmark_borderFamilienrituale ....
sind nicht überflüssig und antiquiert - sie tragen zur Erziehung und zum Zusammenhalt bei. Zu diesem Ergebnis kommt eine neue Studie (siehe 'clipping').
Nun, das ist nichts wesentlich Neues. Wer nachdenkt kommt von selbst zu dem Ergebnis, daß in Familien, in denen jedes Familienmitglied für sich lebt kein 'Zusammenhalt' bestehen kann - man lebt rein zufällig unter einem Dach. Dennoch ist es wichtig, gerade in einer Zeit von "Patchwork-Familien", daß 'mal wieder auf diesen Zusammenhang zwischen Zusammenhalt und sozialem Benehmen auf der einen Seite und dem gemeinsamen Tun eine enge Verbindung besteht.
Wenn sich alle Familienmitglieder nur "selbst verwirklichen" kann weder für sie selbst noch für die Gesellschaft ein Nutzen entstehen. Aber vielleicht ist es den Politikern trotz aller gegenteiligen Beteuerungen für 'intakte Familien' zu sein ja ganz recht - gibt es ihnen doch Möglichkeiten zum Eingriff in Bereiche, in denen sie besser nicht 'mitmischen' sollten. Zuviel Staat tut niemals gut, schon garnicht in diesem Kernbereich der Gesellschaft.
bookmark_border4. Juli ....
und ich habe trotz vieler Bedenken die Amerikanische Flagge rausgehängt. Dies heute 'mal nur als Zeichen der Verbundenheit zu meinen dortigen Bekannten. Ich will mich ja fortan befleissigen differenzierter zu urteilen - und da fallen manche Menschen in den U.S.A. nicht in das allgemeine Raster ....
bookmark_borderÜber den Sinn ....
Wie bekannt betreibe ich ein Meerwasseraquarium. Nachdem die wesentlichen Schritte zur Stabilität dieses "Mini-Öko-Systems" abgeschlossen sind habe ich Zeit, mich auch 'mal einfach nur davorzusetzen und die Tiere zu beobachten.
Gestern nun konnte ich beim Einkauf von Lebendfutter nicht widerstehen:
Ich habe einen kleinen "Schwarm" Grünes Schwalbenschwänzchen [Chromis viridis] gekauft (Ein kurzes Video folgt) - zwar wollte ich zunächst nur sechs Tiere erstehen, aber dann wurden doch zehn daraus. Dem Verkäufer sei Dank, denn er hat vier Tiere 'kostenfrei' dazugegeben.
Gestern saß ich längere Zeit vor dem Aquarium und beobachtete das muntere Treiben dieser pfeilschnellen Fische. Wenn sie sich irgendwie bedroht fühlen ballen sie sich zu einem Schwarm zusammen und synchronisieren ihre Bewegungen - ansonsten sind sie überall im Becken verteilt und ständig auf der Suche nach etwas Fressbarem.
Kurze Fassung
Lange Fassung
Wenn man das Treiben beobachtet stellen sich mehrere Fragen, von denen ich hier erstmal nur eine herausnehmen will:
Wozu sind diese Fische da?
(Damit meine ich natürlich 'in der Natur', nicht hier bei mir im Aquarium.)
Herumschwimmen - Fressen - sich vermehren, das ist es, was sie den lieben langen Tag lang tun. Aber ist das wirklich schon Alles?
Wie passen sie in das Öko-System aus dem sie stammen?
Was ist da ihre 'Aufgabe'?
Fragen über Fragen tun sich auf.
Wahrscheinlich hat das etwas damit zu tun daß ich immer noch auf Antworten zu solchen Fragen 'neugierig' bin, schließlich brachten mich solche Probleme dazu anstatt BWL lieber Biologie zu studieren. Jahre nach dem Studium komme ich zu dem Ergebnis, daß die damalige Entscheidung richtig war. Ich würde es glatt wieder tun.
bookmark_borderMilch ....
Seit einiger Zeit wird ja in den meisten Handelsketten nur noch diese "superhaltbare" Milch verkauft. Ich kann verstehen, daß man aus Gründen der Haltbarkeit zu solchen Produkten greift - allerdings verstehe ich nicht, wenn es zum zweiten oder dritten Mal geschieht ....
Den Grund dafür sehe ich, nein, besser: schmecke ich .... es ist nicht mehr der typische "Frischmilchgeschmack" vorhanden ...!
Eine Alternative - die auch noch der ortsnahen Landwirtschaft hilft - wäre, die Milch direkt vom Bauernhof zu beziehen. Das ist nicht wesentlich aufwendiger vom Preis her, dafür ist aber die Milch "frisch" und weitgehend unbehandelt - das schmeckt man ....
Die Adressen findet man im Internet wenn man eingibt "Milch vom Hof" oder "Milch direkt vom Bauern" .... für die Münster'sche Umgebung kann ich aus jetzt schon mehrjähriger, guter Erfahrung L. Große Kintrup empfehlen:
Prompte Lieferung und freundlicher Service bei moderaten Preisen ....
bookmark_borderKaffee
Als "Vieltrinker" bin ich ja ständig auf der Suche nach der 'besten Sorte' - und natürlich soll der Preis in einem angemessenen Verhältnis zur Qualität des Produktes stehen.
Das Kaffeekochen - ich denke da an viele Beobachtungen die ich als Kind im Hause meiner Großmutter machte - war ein Ritual. Kaffee war bis in die 60'er Jahre ein Luxus. Es gab auch keinen fertig gemahlenen Kaffee.
Bei Oma wurde die Kaffeemühle zwischen die Knie geklemmt und ein Täßchen Bohnen eingefüllt - dann wurde gut fünf Minuten von Hand gemahlen ....
Das Kaffeepulver sammelte sich in einer kleinen Schublade unterhalb des Mahlwerks, wurde dann vorsichtig - um nichts zu verschütten - in die Kaffeekanne gefüllt.
In eine richtige Porzellankanne, mit langem Ausguß und passendem Deckel, sowas ist heute eine Seltenheit. Darauf gab man kochendheißes Wasser und wartete eine Weile, damit die Aromastoffe aus dem Kaffeepulver gelöst werden konnten. Schließlich wurde der Kaffee - nach gutem Umrühren des Kanneninhaltes - durch ein Sieb in die Tassen gefüllt. Ich erinnere mich noch gut an das Aroma, das so sehr schnell den Raum erfüllte. Möglich, daß genau dieses Erlebnis mich so nachhaltig zum Kaffeetrinker 'geprägt' hat.
Nach einer Periode des Aufschwungs für Porzellan-Kaffeefilter mit Filtertüten kam dann der 'Siegeszug' der Kaffemaschinen - die machten all das, was früher in Einzelschritten erledigt werden mußte 'automatisch':
Kaffee in die Filtertüte, Fach schließen, Wasser in die Maschine füllen, anschalten und warten, bis die meist gläserne Kanne gefüllt war. Vorbei das Kaffee-Ritual. Ein deutlicher Verlust der Wertschätzung eines mit Liebe gebrauten Kaffees, ein weiterer Verlust an 'Lebensqualität'.
Über die Unsitte "Pulverkaffee" zu brühen werde ich hier nur soviel sagen:
Es ist ein Sakrileg! Schnell, schneller am schnellsten! So etwas ist beim Kaffeegenuß unangemessen .... und das Gebräu, das da herauskommt verdient den Namen "Kaffee" nicht!
Als die ersten Kaffeeautomaten auf den Markt kamen und deren Preise sich noch in für 'Privatleute' unerschwinglichen Höhen bewegten war es außerordentlich mühsam ungemahlenen Kaffee für diese Maschinen zu finden: Keiner der großen Namen im Kaffeemarkt bot etwas anderes als gemahlenen, vakuumverpackten Kaffee an.
Das hat sich in den letzten Jahren verändert. Immer mehr Firmen verkaufen ungemahlenen Kaffee - doch häufig noch mit sehr schlechter Qualität! Vielfach werden einfach nur die herkömmlichen Sorten mit sehr schwacher Röstung als Bohnen statt Pulver verkauft - die aber zu unverhältnismäßig höheren Preisen als der gemahlene Kaffee, das 'riecht' verdächtig nach "Abzocke":
Wenn verschiedene Verarbeitungsschritte - nach dem Rösten - wegfallen, wie das z.B. das Mahlen des Kaffees, so sollte doch der Verbraucherpreis niedriger sein als der für das gemahlene Produkt. Das Gegenteil ist der Fall. Die ungemahlenen Sorten sind meist 30 bis 50% teurer als gemahlene Kaffees.
Nach einer Zeit der 'Abstinenz' (= Nicht-Präsenz) der großen Röster entdeckt man immer öfter auch bei ihnen Angebote (ungemahlene Bohnen) für den Kaffeeautomaten - und das zunehmend zu angemesseneren Preisen. Ob da ein Umdenken stattfindet?
Eines jedoch ist sicher:
Ein stark gerösteter, von Hand gemahlener, mit kochendem Wasser gebrühter (bestenfalls in einer Espressomaschine südeuropäischer Art bereiteter) Kaffee ist immer noch das Beste was dem Kaffeegenießer passieren kann ....
Ich geh' jetzt erst 'mal einen Kaffee trinken.
Bildquellen
- Kaffeemühle: sxc.hu | Porzellankanne: Winterling | Porzellanfilter: Melitta | Kaffeemaschine 'alter Art': "oldschoolman/freie Bilder" | Espresso/Gas: "frankana"
bookmark_borderGästebuch des Bundespräsidenten (II)
Im Gästebuch des Bundespräsidenten wird bereits Zensur ausgeübt - wer's nicht glaubt kann es hier und hier lesen .... ich habe dort auch einen Kommentar geschrieben:
Nun bin ich gespannt, ob eine 'Aktion' daraus wird ....