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bookmark_borderNichts Genaues weiß man nicht ....

Ich habe in den letz­ten Tagen ver­geb­lich ver­sucht im Inter­net - das doch sonst fast ALLES zu erklä­ren ver­mag - eine Infor­ma­ti­on zu fin­den wie Sing­vö­gel ihre Näch­te ver­brin­gen, genau­er: WO sie schlafen.

Löwe, Tiger, Pan­ther und Ele­fant wer­den besprochen.
Über Mei­se, Spat­zen und Rot­kehl­chen fand ich nur vage Anga­ben - ich glau­be fast, das weiß nie­mand so richtig.

bookmark_borderDIETER ist schuld ...!


" .. Doch die schon hoch ste­hen­de Son­ne lässt die Tem­pe­ra­tu­ren
tags­über fast auf den Gefrier­punkt steigen .. "

- eine net­te Umschrei­bung, die die Meter­eolü­gen da für mie­ses Wet­ter gefun­den haben ....

bookmark_borderBildungswesen "total" ....

.... ver­hunzt!

Man liest ja häu­fig Ana­ly­sen zu den Höhen und Tie­fen des Bil­dungs­sy­stems, so etwa wie das nach­fol­gen­de Zitat:

" .. Die unter­richt­li­chen Erfol­ge, die man hier­zu­lan­de in den letz­ten Jah­ren an der einen oder ande­ren Stel­le erzielt hat .., etwa der gestie­ge­ne Anteil höhe­rer Abschlüs­se und die Öff­nung des Zugang für ein Uni­ver­si­täts­stu­di­um, wur­de zumeist mit einem Auf­wei­chen oder gar Absen­ken all­ge­mein gel­ten­der Bil­dungs- und Lei­stungs­stan­dards, etwa in der Spra­che, in Mathe­ma­tik oder natur­wis­sen­schaft­li­chen Fächern erkauft .. "
[Quel­le]

Wenn ich in Freun­des- und Bekann­ten­kreis bis­her die­se The­se ver­tre­ten habe waren die Reak­tio­nen - je nach Lebens­al­ter und beruf­li­cher Tätig­keit - durch­aus ver­schie­den. Da kommt es wie geru­fen, wenn man die eige­nen Vor­stel­lun­gen in weni­gen Zei­len zusam­men­ge­faßt liest.

Älte­ren Men­schen wird oft der Vor­wurf gemacht sie sähen die Ver­gan­gen­heit in rosi­gen Far­ben, rosi­ge­ren Far­ben jeden­falls als ange­bracht sei. Das ist auch ein Vor­ur­teil - und zwar ohne jede Grund­la­ge, denn die­je­ni­gen die es gebrau­chen, haben die Ver­gan­gen­heit nicht erlebt und kön­nen daher nicht aus erster Hand beur­tei­len, was im Bil­dungs­we­sen einst Stan­dard war.

Was mich wirk­lich ägert ist der Umstand, daß die von Amts wegen mit der Bil­dung beauf­trag­ten Lehr­kräf­te über die vie­len Jahr­zehn­te die Abstri­che fast ohne Wider­stand mit­ge­macht haben - ein­mal von weni­gen auf­rech­ten Strei­tern abge­se­hen, die sich aus dem Schul­dienst ver­ab­schie­de­ten, weil sie die "Necker­mann" Abschlüs­se, die heu­te "Abitur" genannt wer­den nicht län­ger mit­ma­chen wollten.

" .. Kin­der der Unter­schicht haben .. Erhe­bun­gen zufol­ge so gut wie kei­ne Chan­cen, gut oder sehr gut bezahl­te Beru­fe zu ergrei­fen. Da es in der Unter­schicht auch nichts zu ver­er­ben gibt, ist ihr wirt­schaft­li­ches Schick­sal qua­si mit der Geburt vor­ge­zeich­net - ver­erbt wird nur unter glei­chen .. Eine Über­schrift, die der Gesamt­be­völ­ke­rung eine Erb­schafts-Wel­le von Ver­mö­gen ankün­digt, ist des­halb nicht nur schlicht gelo­gen, son­dern zynisch .. "
[Quel­le]

Auch das vor­ste­hen­de Zitat zeigt den Aber­witz der Ände­run­gen des Bil­dungs­ni­veaus. Anstatt tat­säch­lich eine Chan­ce für "bil­dungs­fer­ne Krei­se" zu bie­ten wer­den alle Absol­ven­ten min­der gebil­det in die Zukunft entlassen:
Denen, denen das min­de­re Niveau hel­fen soll­te, bie­tet sich schon wegen der Undurch­läs­sig­keit der Klas­sen­schran­ken kei­ne bes­se­re Zukunft - den Übri­gen wird unnö­ti­ge zusätz­li­che Bil­dungs­zeit auf­ge­nö­tigt die sie brau­chen, um in spe­zi­fi­schen Berei­chen das nach­zu­ho­len, was die Schu­len nicht mehr bieten.

"Win-Win" ist das bestimmt nicht. Es ist ein Armuts­zeug­nis, ein Zeug­nis des Ver­sa­gens einer ver­knö­cher­ten Bil­dungs­ver­wal­tung in der sich all jene Faul­pel­ze und Oppor­tu­ni­sten mit ein­schlä­gi­ger Vor­bil­dung und Par­tei­b­in­dungs­seil­schaft sam­mel­ten und sam­meln, die sich im Schul­all­tag ent­we­der nicht bewährt haben, oder nicht bewäh­ren wollten.

Ein Ver­sa­gen auch der Polit­ker, die mit Bil­dung befaßt waren - und sind! Die ersten Jah­re nach dem Krieg, in der Auf­bau­pha­se des Bil­dungs­we­sens war das noch nicht so. Es änder­te sich aber unter den CDU/FDP-Regie­run­gen der sieb­zi­ger Jah­re als Ant­wort auf die Stu­de­ten­pro­te­ste und erst unter den SPD-Regie­run­gen wur­de dann die Paro­le Aus­ge­ge­ben "Bil­dung für ALLE" - was aber zu der oben beschrie­be­nen Abwärts­spi­ra­le hin­sicht­lich Anspruch und Inhalt führte.

Was haben nun all die Inge­nieu­re (nur als Bei­spiel!) davon gleich benannt zu wer­den? Frü­her gab es Mei­ster, Tech­ni­ker, FH-Inge­nieu­re und Diplom-Ingenieure:
Heu­te sind sie alle gleich 'bezeich­net' - und wegen die­ser Nivel­lie­rung hat sich das Anse­hen und die Bezah­lung eben­falls nach unten bewegt, lang­sam aber sicher. Mit Ein­füh­rung der Bache­lor- und Masters-Stu­di­en­gän­ge wur­de noch­mal wei­ter nach unten 'abge­wer­tet' - die Fol­ge ist ein Heer von "Inge­nieu­ren", von denen nur noch der gerin­ge­re Teil in der Wirt­schaft gebraucht wird, wäh­rend der Rest mit Ansprü­chen, die der tat­säch­li­chen eige­nen Lei­stungs­fä­hig­keit nicht ent­spre­chen, auf der Stra­ße steht. Oder sich mit noch weni­ger Ent­loh­nung zufrie­den­ge­ben muß als je zuvor.

Was nützt es den Absol­ven­ten all der ande­ren Bil­dungs­ein­rich­tun­gen, an denen heu­te nicht mehr "gelernt", son­dern "stu­diert" wird, wo das doch inhalt­lich nicht sehr ver­schie­den ist, son­dern ledig­lich neu 'gela­belt' wur­de? Dem ver­meint­li­chen Sta­tus steht kei­ne ange­mes­se­ne Chan­ce in der Gesell­schaft gegen­über. Durch Mas­se wächst der Druck auf den Ein­zel­nen - und macht so Men­schen erst ängst­lich, dann mani­pu­lier­bar, dann zu Skla­ven von skru­pel­lo­sen Zeitarbeitsunternehmen.

Da lobe ich mir doch das "alte" System, wo schon beim Zugang zum Gym­na­si­um die erste Prü­fungs­hür­de auf­ge­baut war - da wuß­ten die Abitu­ri­en­ten wenig­stens, daß sie einen - kosten­frei­en - Stu­di­en­platz haben wür­den, und sich im Stu­di­um auch rechts und links ihrer Fächer noch wei­ter bil­den konn­ten, ohne aus einem ver­schul­ten Raster her­aus- und aufzufallen.
 

bookmark_bordergot to love the Brit's 'humor' ....

A devout Mus­lim ente­red a black cab in Lon­don. He curt­ly asked the cabbie to turn off the radio becau­se as decreed by his reli­gious tea­ching, he must not listen to music becau­se in the time of the pro­phet the­re was no music, espe­ci­al­ly Western music - which is the music of the infidel.
 
The cab dri­ver poli­te­ly swit­ched off the radio, stop­ped the cab and ope­ned the door. The Mus­lim asked him:
 
"What are you doing?"
 
The cabbie answered:
 
"In the time of the pro­phet the­re were no taxis,
so piss off and wait for a camel!"

bookmark_borderDie Verteilung (!) des Vermögens ....

.... soll­te jedem arbei­ten­den Men­schen "zu den­ken geben":



Die 1%-Linie ganz rechts im Bild ist in Wirk­lich­keit drei­mal so hoch, sie ist ledig­lich aus Gründen
der Über­sicht ver­kürzt dar­ge­stellt. Die­se Kur­ve trifft nicht nur hier­zu­lan­de zu - sie ist auch für
die U.S.A. (und womög­lich vie­le ande­re, soge­nann­te "ent­wickel­te" Volks­wirt­schaf­ten) gültig.


" .. Wie lange..allerdings noch..die Bun­des­re­pu­blik sich als "Insel der Seli­gen" ver­ste­hen kann, steht wie­der­um auf einem ganz ande­ren Blatt. Denn wach­sen­de Ungleich­heit, die ein dyna­misch agie­ren­des Markt­sy­stem schafft, ist ein Pro­blem, dass die gesam­te Welt..erfasst hat, und die libe­ra­le Demo­kra­tie und ihre Ver­spre­chen nach(sic!) einem frei­en und selbst­be­stimm­ten Leben in ihrem Kern trifft .. "


[Quel­le]

*edit*
Das INSM will uns aller­dings weis­ma­chen, daß mit der Ver­tei­lung alles in Ord­nung sei und 91% (!) der 'Befrag­ten' sol­len das angeb­lich so gesagt haben.
Ein neu­er Bau­stein in der Mau­er "Lügen mit Umfragen" ....
 

bookmark_bordershit happens ...!


 
Kaum zu glau­ben - aber offen­bar Wirklichkeit ... ....
Nun noch eine beson­ders "gelun­ge­ne" Installation ....


.... und ich habe mich seit Jah­ren gefragt wo die­se Hüt­chen bleiben! 

.

bookmark_border"Stoffwechselschlacken"
*update* [27.01.2023]

"Stoff­wech­sel­schlacken"³*¹ ist ein Kunst­wort ohne Wahr­heits­ge­halt - es gibt sie nicht! Wer sol­che - und ähn­li­che - Begrif­fe benutzt ent­larvt sich als unwis­send und natur­wis­sen­schaft­lich ungebildet.

*update* Ganz unten auf die­ser Sei­te fin­den Sie drei neu erschie­ne­ne Abhand­lun­gen zum The­ma (27.01.2023)

Des­we­gen eini­ge Erklä­run­gen in Sachen "Eiweiß"-Abbau (= Abbau von Pro­teï­nen) um zu ver­deut­li­chen, daß es sich bei dem Wort "Stoff­wech­sel­schlacken" um eine lee­re Wort­hül­se han­delt und zugleich als Nach­hil­fe für eine Kom­men­ta­to­rin die fol­gen­de Zei­len schrieb:

" .. Ich habe fest­ge­stellt, wenn man kei­ne oder nur wenig tie­ri­sches Eiweiss zu sich nimmt, der Schweiss­ge­ruch stark abnimmt und man viel weni­ger Deo braucht. Der Kör­per muss dann nicht so viel Abfall (="Stoff­wech­sel­schlacken") wie­der nach aussen trans­por­tie­ren .."

[Quel­le des Zita­tes]

Ich neh­me Bezug auf den fett­ge­druck­ten Teil der Aus­sa­ge und stel­le ein paar ein­lei­ten­de Fra­gen zu Pro­teï­nen um Begrif­fe zu defi­nie­ren und Zusam­men­hän­ge zu erklären.

Was ist Eiweiss

Eiweiß (Pro­teïn) ist ein Sam­mel­be­griff für Mole­kü­le (che­mi­sche Ver­bin­dun­gen), die ein bestimm­tes Muster, d.h. eine defi­nier­te Rei­hen­fol­ge und Zahl von Ato­men besitzen.

Allen Eiwei­ßen gemein­sam ist - unab­hän­gig von der Ket­ten­län­ge ( = Grö­ße des Mole­küls) und mög­li­chen Ver­zwei­gun­gen oder Ring­bil­dun­gen - eine "End­grup­pe" die fol­gen­der­ma­ßen zusam­men­ge­setzt ist:

Car­boxy­grup­pe ( – COOH; auch "Säu­re­grup­pe" genannt) und einer Ami­no­grup­pe ( – NH2).
Daher der Name "Ami­no"-"Säu­re".

Eine Ami­no­säu­re hat aber weder sau­ren noch basi­schen Cha­rak­ter, da sich die Ladun­gen der End­grup­pen neu­tra­li­sie­ren - es ist also blan­ker Unfug wenn in eso­te­ri­schen Zir­keln ent­we­der die Basen oder Säu­ren in der Nah­rung ver­teu­felt werden:

In jedem Typ von Nah­rung sind die Säu­ren und Basen "gepuf­fert", was bedeu­tet, daß sie neutral(-isiert) sind.

Wie unter­schei­den sich tie­ri­sches und pflanz­li­ches Eiweiß?

"Pro­te­in­oge­ne Ami­no­säu­ren" sind alle Ami­no­säu­ren, die als Bau­stei­ne der Pro­te­ine von Lebe­we­sen auf­tre­ten. Pro­te­in­oge­ne Ami­no­säu­ren sind immer α-Ami­no­säu­ren, da das "Rest­mo­le­kül" in α-Stel­lung an der Ami­no-Säu­re-Grup­pe hängt. Von die­sen Ami­no­säu­ren gibt es 20 ver­schie­den auf­ge­bau­te Struk­tu­ren (Mole­kü­le), die als "Stan­darda­mi­no­säu­ren" (auch: "Kano­ni­sche Ami­no­säu­ren") bezeich­net wer­den, da sie die ein­zi­gen sind, die durch die Erb­infor­ma­ti­on "DNA" codiert ("vor­ge­ge­ben") wer­den können.

Wie stets gibt es Aus­nah­men, die aber hier nicht wei­ter bespro­chen wer­den sol­len, denn das inter­es­siert nur Fach­leu­te und führt zu unnö­ti­ger Ver­wir­rung von Lai­en - wer es genau­er wis­sen möch­te sei auf fol­gen­de Quel­len verwiesen
"Kurz­be­schrei­bung" oder
"Nicht pro­te­in­oge­ne Aminosäuren"


Wie in die­sem Absatz dar­ge­stellt gibt es also kei­nen Unter­schied im Auf­bau und der Funk­ti­on der Eiweiß-Bau­stei­ne bei Tie­ren und Pflan­zen - ledig­lich die Zahl und Rei­hen­fol­ge der zum Auf­bau benö­tig­ten Ami­no­säu­ren ist verschieden.
Dar­aus folgt, daß es auch kein 'böses' oder 'gutes' Eiweiß geben kann! Weder haben pflanz­li­che Eiwei­ße posi­ti­ve Wir­kun­gen, noch tie­ri­sche Eiwei­ße nega­ti­ve Wir­kun­gen:
Wer sol­che Behaup­tun­gen auf­stellt hat kei­nen blas­sen Schim­mer von den natur­wis­sen­schaft­li­chen Grundlagen.

 

Hin­weis: Aus­führ­li­cher Arti­kel zu Eiweiß → HIER ("click!")
*edit*
Fol­gen­de Ergänzung:
Die Über­ein­stim­mung der pro­zen­tua­len Ver­tei­lung von Ami­no­säu­ren aus tie­ri­schem Eiweiß ist grö­ßer als die aus pflanz­li­chem Eiweiß - des­we­gen soll­te eine 'gesun­de' Nah­rung immer bei­de Eiweiß­ar­ten enthalten.

Wie wird Eiweiß abgebaut?

Zunächst ein paar Wor­te und eine Abbil­dung zum AUFBAU der Pro­te­ine. Jedes Pro­te­in besteht aus ein­zel­nen Ami­no­säu­ren, die an dafür vor­ge­se­he­nen Stel­len mit­ein­an­der ver­bun­den sind. Beim der Ver­knüp­fung wird Was­ser (H2O) frei (Kreis in der Abb.).

Dafür wird Ener­gie ver­braucht, die so in den Bin­dungs­stel­len 'gespei­chert' ist. Genau an den Ver­bin­dungs­stel­len wer­den die Pro­te­ine auch wie­der zerlegt:
Der ABBAU geht in umge­kehr­ter Rei­hen­fol­ge vor sich, dabei wird Ener­gie frei. Das ist genau die Ener­gie­men­ge, die zuvor für den Auf­bau benö­tigt wur­de. Die frei­wer­den­de Ener­gie kann in ver­schie­de­nen phy­si­ka­li­schen Grö­ßen ange­ge­ben wer­den, meist gebräuch­lich ist die "Kalo­rie".

Auf- und Abbau wer­den von der DNA jeder Zel­le gesteu­ert, die dazu nöti­gen Bau­stei­ne wer­den z. T. in der Zel­le selbst her­ge­stellt, oder sie wer­den über das Blut zu den Zel­len hin­ge­bracht. In das Blut gehen auch jene Bestand­tei­le des Abbaus von Sub­stan­zen (nicht nur Eiweiß!) ein, die sonst noch in der Zel­le 'ent­ste­hen'.

Sind die Abbau­pro­duk­te "Abfall"?

" .. Stoff­wech­sel­schlacken blei­ben im Kör­per zurück und ver­gif­ten die­sen von innen her­aus. Man spricht dann auch von "Ver­schlackung".. " - so ein Zitat aus einer Wer­bung für Schüss­ler-Sal­ze. Dar­in ist z.B. "Natri­um Chlor­a­tum" ent­hal­ten. Das ist das nor­ma­le Salz, was wir zum Wür­zen unse­rer Spei­sen benut­zen: Koch­salz!

Doch nun zum Begriff "Stoff­wech­sel­schlacken", kurz auch als "Abfall" bezeich­net. Immer wenn es dar­um geht etwas genau­er zu erklä­ren wer­den die­se Begrif­fe benutzt - ohne aller­dings kon­kre­te Anga­ben zu machen. Einer schreibt vom Ande­ren ab - und dadurch tau­chen die­se Begrif­fe immer wie­der auf. So wird im all­ge­mei­nen Bewußt­sein ver­an­kert, daß "Stoff­wech­sel­schlacken" etwas Schlech­tes sind - nur weiß kei­ner genau warum.

[Zitat] " .. Die "Ver­gif­tung vom Darm" muss abge­stellt wer­den; eine wei­te­re "Ver­schlackung" der Gewe­be­räu­me, der Gefäß­wän­de, des Mus­kel-, Seh­nen-, und Band­ap­pa­ra­tes muss ver­hin­dert wer­den: die "Ent­schlackung", die Aus­schleu­sung von Stoff­wech­sel­pro­duk­ten aus den Gewe­be­räu­men, aus dem Kör­per, muss geför­dert werden. .. "

Wie zuvor - wei­ter oben erklärt - wer­den beim Abbau von Eiweiß nur die Stof­fe wie­der frei, aus denen es auf­ge­baut ist: Ami­no­säu­ren.

Die­se bestehen aus Koh­len­stoff [C], Was­ser­stoff [H], Sau­er­stoff [O] und Stick­stoff [N] (eini­ge weni­ge ent­hal­ten noch Schwe­fel [S] o.ä. Mole­kü­le, die sind aber außer­or­dent­lich sel­ten, weni­ger als 2% aller Ami­no­säu­ren) - es wer­den also kei­ne "Stoff­wech­sel­schlacken" beim Abbau frei­ge­setzt, sondern

Was­ser (Was­ser­stoff und Sau­er­stoff → H2O),

Koh­len­stoff­di­oxid, (älter) Koh­len­di­oxid (Koh­len­stoff und Sau­er­stoff → CO2)

Ammo­ni­ak (Was­ser­stoff und Stick­stoff → NH3)

Das Ammo­ni­ak wird aber nie tat­säch­lich frei­ge­setzt, es wird umge­hend in
Harn­stoffCO(NH2)2 bzw.
Harn­säu­re [che­mi­sche Bezeich­nung → 2,6,8-Tri­hy­dro­xypurin] umge­wan­delt und ist damit für den Kör­per unschädlich.

Wo sind sie denn nun, die "Stoff­wech­sel­schlacken"?

Beschrie­ben wer­den sie so:


[Kasten, Punkt d)] " .. Die wich­tig­sten phy­sio­lo­gi­schen Eiweiß­ab­bau­pro­duk­te - Stof­fe von hoher Toxi­zi­tät - ken­nen wir noch gar nicht .. "

 

Aha! Man kennt sie zwar nicht - weiß aber genau, dass es sie geben muss und dass sie fürch­ter­lich gefähr­lich sind .... weil 'toxisch' = 'hoch­gif­tig' bedeutet.


Wei­te­re Stof­fe sind: " .. Phe­no­le, Indo­le, aro­ma­ti­sche und ali­pha­ti­sche Ami­ne, Poly­ami­ne wie Kada­verin und Put­res­zin, Nitros­ami­ne, Form­alde­hyd aus Metha­nol, hoch­mo­loku­la­re Alko­ho­le, die soge­nann­ten Fusel­öle, und ande­re, noch unbe­kann­te Sub­stan­zen .. "

 

Ouups! Schon wie­der etwas, das noch 'unbe­kannt' ist - aber natür­lich brandgefährlich.
Der Autor hat erwähnt wo sowas herkommt:

".. Aus 'bak­te­ri­el­lem Abbau' .." - der aber pas­siert im Dick­darm und hat mit dem Stoff­wech­sel der Zel­len nichts, aber auch gar nichts zu tun, da Stof­fe aus dem Dick­darm nicht wie­der in den Kör­per zurück­wan­dern, son­dern unver­än­dert aus­ge­schie­den werden.

Und selbst wenn die­se Stof­fe - beglei­tend, in der Nah­rung - zusam­men mit dem Eiweiß auf­ge­nom­men wür­den, wären nur sie, nicht das Eiweiß für Schä­den verantwortlich.

Eine wei­te­re Bespre­chung die­ser omi­nö­sen "Stoff­wech­sel­schlacken" kön­nen wir uns daher schen­ken. Alles dazu sind nur ver­wir­ren­de, ver­schwur­bel­te Infor­ma­tio­nen, die Wis­sen­schaft vor­täu­schen wo kei­ne hand­fe­sten Bewei­se, und schon gar kei­ne exak­te Beschrei­bung vor­han­den sind.

Wie wer­den Abbau­pro­duk­te ausgeschieden?

Gehen wir zunächst wie­der erst­mal zur Auf­nah­me von Eiweiß:
Bereits im Magen wer­den aus den kom­ple­xen Eiwei­ßen Teil­stücke abge­spal­ten. Im Dünn­darm setzt sich die­ser Pro­zeß so weit fort, bis ein­zel­ne Ami­no­säu­ren vor­lie­gen, die dann von der Darm­wand auf­ge­nom­men und in den (Blut-) Kreis­lauf übergehen.

In der Leber wer­den Pro­te­ine gela­gert, zu den vom Orga­nis­mus benö­tig­ten Sub­stan­zen umge­baut und letzt­lich der Rest abge­baut. Bei die­sen Vor­gän­gen ent­steht - wie wei­ter oben bereits erwähnt - Ammo­ni­ak, das aber nicht frei vor­kommt son­dern die Leber bil­det es in stoff­wech­sel­neu­tra­le For­men um, genau­er: zu den Stick­stoff­ver­bin­dun­gen Harn­stoff, Harn­säu­re und Kreatinin.

Harn­stoff und Harn­säu­re wer­den über die Nie­re aus­ge­schie­den. Ver­mehr­te Eiweiß­auf­nah­me scha­det einer gesun­den Nie­re nicht. Dia­be­ti­ker und Men­schen mit einer Nie­ren­in­suf­fi­zi­enz müs­sen aller­dings auf die Eiweiß­men­ge ach­ten, die sie zu sich nehmen.
Ca. 80 - 85% der Abbau­pro­duk­te wer­den mit dem Urin aus­ge­schie­den, der Rest ver­teilt sich auf Stuhl und - in sehr gerin­ger Men­ge! - Schweiß.

Auch sol­ches Eiweiß, das nicht aus dem Darm in den Kör­per gelangt ist ver­bleibt dort - zusam­men mit dem Eiweiß, das aktiv als Stoff­wech­sel­pro­dukt in den Darm abge­ge­ben wur­de. Die­se Eiweiß­men­gen wer­den von der soge­nann­ten "Darm­flo­ra", einem Gemisch aus unter­schied­lich­sten Bak­te­ri­en die unse­ren Darm besie­deln, wei­ter um- und abge­baut. Dabei ent­ste­hen übel­rie­chen­de Sub­stan­zen wie z.B. das Skatol.

Der Kot besteht zu etwa je einem Drittel

erstens aus abge­stor­be­nen Bakterien,

zwei­tens abge­schil­fer­ten Zel­len der Darmwand,

drit­tens umge­wan­del­ten, nicht abbau­ba­ren Stoff­wech­sel­re­sten und Fest­stof­fen, für die unser Kör­per kei­ne Abbau­en­zy­me pro­du­ziert, wie z.B. Cellulose.
(Die­se Wer­te gel­ten nur für die 25% Trocken­mas­se, etwa 75% des Kotes sind Wasser)

Zusa­men­fas­sung:

Beim Eiweiß­ab­bau ent­ste­hen­de Sub­stan­zen wer­den zu ca. 80% über die Nie­re, zu ca. 20% über den Stuhl aus­ge­schie­den. Die im Schweiß aus­ge­schie­de­ne Men­ge ist dem­ge­gen­über ver­nach­läs­sig­bar klein.

Fin­den sich Eiweiß-Abbau-Pro­duk­te im Schweiß wieder?

Die ein­fa­che Ant­wort auf die­se Fra­ge ist: "JA"
Etwas mehr in die Tie­fe gehend:
Bei den mensch­li­chen Schweiß­drü­sen unter­schei­det man zwei Typen:

Ekkri­ne Schweiß­drü­sen (Max. 2-4 Liter pro Stun­de oder 10-14 Liter am Tag)

Die Aus­schei­dungs­pro­duk­te sind:
→ Was­ser (etwa 99 Prozent)
→ Natri­um­io­nen Na+ (45 mmol/l)
→ Chlo­rid­io­nen Cl- (58 mmol/l)
→ Kali­um­io­nen K+ (5 – 9 mmol/l)
→ wei­te­re anor­ga­ni­sche Sal­ze in jeweils nicht nen­nens­wer­ter Menge
(ent­spricht pro­zen­tu­al der Zusam­men­set­zung der Elek­tro­ly­te des Blutes)
→ Harnstoff
→ Harnsäure → lang­ket­ti­ge Fett­säu­ren → Ami­no­säu­ren, Pep­ti­de → Ammo­ni­ak (theo­re­tisch) (A)
→ Zucker
→ Milch­säu­re (Lac­tat)
→ Ascor­bin­säu­re (Vit­amin C)
→ Cholesterin 

Der pH-Wert liegt im sau­ren Bereich bei pH 4,5; es ist ein Teil des Abwehr­sy­stems der Haut gegen das Ein­drin­gen von Erre­gern und Fremd­stof­fen. (A) Anm.: "frei­es Ammo­ni­ak" im Schweiß nach­zu­wei­sen ist che­misch unmöglich.

Apo­kri­ne Schweißdrüsen
(Men­gen­an­ga­ben in der Lite­ra­tur sehr stark schwankend!)
Die Aus­schei­dungs­pro­duk­te sind:
→ Wasser
→ Pro­te­ine (ca. 10% der Gesamtmenge.)
→ Lipi­de (Fet­te)
→ Zucker
→ Ste­ro­ide (Sexu­al­hor­mon Testo­ste­ron, die Kon­zen­tra­ti­on ist geschlechts­spe­zi­fisch, Frau­en weni­ger, Män­ner mehr.)
→ Kör­per­ei­ge­ne, indi­vi­du­ell ver­schie­de­ne Duft­stof­fe (Phe­ro­mo­ne)

Der pH-Wert liegt im neu­tra­len Bereich bei pH 7,2.
 

Nun zu einem klei­nen Rechenexempel:
Die maxi­ma­le Schweiß­pro­duk­ti­on liegt - je nach her­an­ge­zo­ge­ner Lite­ra­tur bei 2 bis zu 4 kg Schweiß pro Stun­de, aller­dings ver­dun­stet der Schweiß bei einer sol­chen Pro­duk­ti­on nicht voll­stän­dig, son­dern tropft ab. Bei ver­mehr­ter Sekre­ti­on nimmt der Salz­ge­halt des Schwei­ßes ab, um über­mä­ßi­gen Salz­ver­lust zu vermeiden.
Wenn 99% des Schwei­ßes Was­ser sind, blei­ben für alle ande­ren Bestand­tei­le 1% übrig. Davon kön­nen maxi­mal 0,5% Eiweiß bzw. Eiweiß­ab­bau­pro­duk­te sein. Die Emp­feh­lun­gen für eine Tages­zu­fuhr von Eiweiß lie­gen zwi­schen 70 und 90 g / Tag (0,75 bis 1 Gramm pro Kilo­gramm Kör­per­ge­wicht; 0,8 Gramm Eiweiß pro Kilo­gramm Kör­per­ge­wicht). Es wer­den also Eiweiß & Abbau- bzw. Vor­stu­fen im Schweiß gefun­den, aller­dings in win­zi­gen, ver­nach­läs­sig­ba­ren Men­gen.


Zurück zu dem ein­gangs erwähn­ten Zitat:
Es gibt kei­nen Unter­schied in der Aus­schei­dung zwi­schen tie­ri­schem und pflanz­li­chen Eiweiß. Es ent­steht beim Abbau von Eiweiß kein "Abfall", schon erst recht ent­ste­hen kei­ne "Stoff­wech­sel­schlacken", son­dern die Aus­gangs­sub­stan­zen wer­den in ver­schie­de­ne che­mi­sche Stof­fe zer­legt, von denen nur 1% (maxi­mal) im Schweiß zu fin­den sind. Harn­stoff und Harn­säu­re wer­den nicht von den auf der Haut befind­li­chen Bak­te­ri­en zer­setzt, son­dern nur Ami­no­säu­ren und Fette.

 

PS für "lusTi­ger"

Die­sen Unter­schied gibt es nicht wegen des Stoff­wech­sels - es ist ein Pro­blem von anders­ar­ti­ger Hygie­ne, das Sie offen­bar von der Ursa­che her falsch zuord­nen. Aber trö­sten Sie sich:
Es kommt häu­fig vor, daß man die Ursa­che für eine Beob­ach­tung nicht genau fest­stel­len kann, die Sta­ti­sti­ker haben dafür sogar eine "Plau­si­bi­li­täts-Prü­fungs­for­mel" geschaf­fen um die Wis­sen­schaft zu objektivieren ...

³*
Was sagt "Wiki­pe­dia"?
".. Ent­schlackung (von Schlacke, einem Ver­bren­nungs­rück­stand) ist in der Alter­na­tiv­me­di­zin ein Aus­druck für Maß­nah­men, die mut­maß­li­che Gift­stof­fe und ver­meint­lich schäd­li­che Stoff­wech­sel­pro­duk­te aus­schei­den sol­len. Die Wirk­sam­keit die­ser Ver­fah­ren ist nicht gege­ben, die ange­nom­me­nen Wir­kungs­wei­sen las­sen sich nicht nachweisen. .. "


*edit*
(19.03.13;14:30h) Zif­fern 1 & 2 Text/Abbildungen eingefügt.
*2. edit*
(19.03.13;17:50h) Zif­fer 3 Text/Abbildung eingefügt.
*3. edit*
(19.03.13;21:00h) Zif­fer 4 Text/Links eingefügt.
*4. edit*
(20.03.13;14:00h) Zif­fer 5 Text eingefügt.
*5. edit*
(20.03.13;18:30h) Zif­fer 6 Text eingefügt.

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Die Detox-Lüge: Inter­view mit Nata­lie Grams in „Don­na“; 9. Janu­ar 2020 von Bernd Harder

Lite­ra­tur / Quellen
[Die Link­set­zung bedeu­tet nicht, daß ich alle dort gemach­ten Aus­sa­gen für wissenschaftlich/fachlich kor­rekt hal­te und/oder mir 'zu eigen' mache.]:
(Inter­net):

http://www.fitforfun.de/abnehmen/gesunde_ernaehrung/gesunde-ernaehrung-die-rolle-der-naehrstoffe-eiweiss-fett-und-kohlenhydrate_aid_10133.html
http://www.medizinfo.de/leber/anatomie/physiologie.shtml
http://de.academic.ru/dic.nsf/dewiki/1262244#Mensch
http://www.vitalstoff-lexikon.de/printarticle.php?subcatid=478&mode=listarticles&
http://www.gesundheits-lexikon.com/Ernaehrung-Diaeten/Einseitige-Ernaehrungsgewohnheiten/Eiweiss.html
http://flexikon.doccheck.com/de/Schwei%C3%9F
http://www.prassek.de/ernaehrung_allgemein/kohlenhydrate.html
http://de.wikipedia.org/wiki/Stickstoffbilanz
http://de.wikipedia.org/wiki/K%C3%B6rperfl%C3%BCssigkeit
http://www.achselpads.org/schweiss/index.html
http://www.patent-de.com/20070215/EP1738803.html
http://de.wikipedia.org/wiki/Proteolyse
http://de.wikipedia.org/wiki/Schwei%C3%9F
http://de.wikipedia.org/wiki/Kot
http://www.netzathleten.de/Sportmagazin/Gesundheits-Ernaehrungs-Fitness-Mythen/Wasser-und-Salz-Woraus-besteht-Schweiss/3016686935457538498/head

Lite­ra­tur / Son­sti­ge Quellen:
Hahn A., Ströh­le A., Wol­ters M; Ernäh­rung – Phy­sio­lo­gi­sche Grund­la­gen, Prä­ven­ti­on, The­ra­pie. Wis­sen­schaft­li­che Ver­lags­ge­sell­schaft mbH Stutt­gart 2006
Löff­ler G., Petri­des P., Hein­rich P.; Bio­che­mie & Pat­ho­bio­che­mie, 8.Auflage, Sprin­ger Medi­zin Ver­lag Hei­del­berg 2007
Bie­salski H. K., Fürst P., Kas­per H. et al. (2004) Ernäh­rungs­me­di­zin. Nach dem Cur­ri­cu­lum Ernäh­rungs­me­di­zin der Bun­des­ärz­te­kam­mer. 3. Auf­la­ge. Georg Thie­me Ver­lag, Stuttgart
R. Klin­ke, H-C. Pape, St. Sil­ber­nagl: Phy­sio­lo­gie, Georg Thie­me Ver­lag Stutt­gart 2005, 5., kom­plett über­ar­bei­te­te Auf­la­ge, ISBN 3−13−796005−3

 

*update* (27.01.2023)
Wis­sen­schaft­li­che Infor­ma­tio­nen die erklä­ren war­um es kei­ne "Stoff­wech­sel­schlacken" geben kann:

1. Ein­fach erklärt mit anschau­li­chen Beispielen:
Die Gesund­heits­lü­ge - Übersäuerung

2. Eine aus Erfah­rung und Grund­la­gen zusam­men­gestzte Erklä­rung wie­so "Über­säue­rung" nicht existiert
Die Detox-Lüge: Pas­send zum Arti­kel, ein Inter­view mit Nata­lie Grams in „Don­na“; 9. Janu­ar 2020 von Bernd Harder.

3. Sehr Kom­ple­xe Dar­stel­lung der che­mi­schen Grund­la­gen des Säu­re-Basen-Haus­hal­tes des Menschen:
Säu­re Basen Haushalt

bookmark_borderWenn Sie ....

.... näch­stens zwei put­zi­gen, unbe­klei­de­ten männ­li­chen Per­so­nen* begeg­nen brau­chen Sie sich nicht zu äng­sti­gen - die Bei­den füh­ren nichts Böses im Schilde ....


* In den USA glau­ben ca. 40% der Bevöl­ke­rung Engel sei­en auf die­sem Pla­ne­ten "leib­haf­tig" zugegen ....