.... zum Bäcker und sagt .... *
So oder ähnlich könnte man beschreiben, was ich so ungefähr täglich nachmittags tue. Zunehmend gefrustet tue.
Der Grund dafür ist einfach:
Nie ist das da, was ich gerne haben möchte
- immer ist das da, was der Bäcker mir gern andienen möchte ....
Aus Frust kaufe ich meistens doch irgendetwas - auch wenn es nur 2. oder 3. Wahl ist - und das ist kontraproduktiv!
Denn es suggeriert dem Bäcker, daß das, was er gerade an diesem Wochentag anbietet auch dem Kundenwunsch entspricht ....
Ich werde also zukünftig nicht mehr das kaufen, was der Bäcker "gerade da hat" .... ich werde es boykottieren. Vielleicht lernt der Bäcker dann, sein Sortiment so auszuweiten, daß ich immer das finde was ich gern haben will ....
* der Witz geht so weiter: .... und sagt: Ich möcht' gern Rumkugeln - darauf die Verkäuferin: "Tun Sie sich keinen Zwang an ...!" Ein dümmlicher Witz, ich weiß .... aber hier paßt er ....
[wsd]
Steigerung? Kommt ein Mann in die Kneipe und sagt:
"Kann ich hier Rum kriechen?"
Sagt der Kneiper:
"Nichts da, der Rum wird am Tisch getrunken."
Geht's noch unterirdischer?
Nein. Das läßt sich nicht toppen ...!
Bei unserem
DorfBäcker muss man froh sein, wenn man am Nachmittag überhaupt noch irgendwas bekommt...Da wundert es .... mich nicht, wenn immer mehr Bäckerei-Ketten wie Pilze aus dem Boden schießen - mit dieser Einstellung kann auf Dauer kein Geschäft überleben ....
Offen ausgesprochener... ...Boykott ist der einzige Weg. Entweder respektiert der Lieferant die Wünsche des Bestellers oder er soll sich mit seinem Pseudo-Sortiment trollen.
Das Problem .... ist nur, daß es dazu einer gewissen Solidarität der Käufer bedürfte - und ich habe so meine Zweifel, ob sich die herstellen ließe ....
Das kann aber dauern, bis der Händler ein Einsehen hat. Bei mir hat es Wochen gedauert, bis mein Tabakhändler endlich wieder meinen Tabak im Sortiment hatte. Die ersten Male kaufte ich eine Alternative, die nächsten Male ging ich einfach mit dem Satz, dann kaufe ich auch keinen Anderen......den habe ich dann woanders gekauft...;-)
Was das angeht .... habe ich Glück: Der Händler, bei dem ich Zigaretten kaufe hat seinen zuständigen Vertreter gefragt, ob diese Sorte geliefert werden kann - und siehe da, es war möglich .... allerdings mußte ich versprechen, mit einer gewissen Regelmäßigkeit zu kaufen.
Mittlerweile geht das aber so: Wenn ich eine Stange kaufe wird neu bestellt - und bis ich die gerade gekaufte Stange alle habe ist eine neue im Laden vorrätig (die auch "reserviert" wird).
Hmmm, bin zwar Nichtraucherin, aber bei der "Bäckergeschichte" kann ich durchaus mitreden... ;)
Ich glaube, das Problem in Bezug auf die "Kundensolidarität" liegt darin, dass Geschmäcker eben verschieden sind und daher natürlich auch die Kundenwünsche. Natürlich ist das etwas was man kennt: Da geht man zum Bäcker, freut sich auf etwas Bestimmtes (bei mir sind es im Moment meist Laugenzöpfe) und ist dann enttäuscht, wenn es nicht da ist. Und manchmal habe ich wirklich auf nichts anderes Lust, so dass dann ein Alternativwunsch nur so 'ne Art "Notlösung" ist. Da geht es mir also ähnlich...
In sehr kleinen Geschäften (wie in meinem Lieblingsbioladen) geht das schon mit dem Vorbestellen, aber da komme ich auch nicht immer hin, da es schon ein kleines Stück Weg bis dorthin ist und ich oft nur sehr wenig Zeit habe etwas Essbares zu organisieren.
Was ist denn bei ihnen (meistens) das Backwerk der Wahl, Herr wvs?
Sehr schön beschrieben, .... Mylady, was so 'innen' abläuft, wenn das Gewünschte nicht verfügbar ist - jedes andere Gebäck ist dann eben nur zweite oder dritte Wahl und wird dementsprechen kritischer beäugt .... ich gehe dann schon 'mal wieder ohne Kauf 'raus (es sei denn ich bin furchtbar hungrig) - es kann auch vorkommen, daß ich etwas nicht nehme, wenn kein Preis angezeigt wird und es mir zu teuer erscheint:
Kürzlich wollte ich einen "Bobbes" kaufen - €1,45 ! - ein unverschämter Preis, denn im Durchschnitt werden dafür zwischen €0,75 und €1,oo verlangt, da habe ich der Verkäuferin gesagt, sie soll ihn ruhig wieder hinpacken .... ich habe auch schon gefragt, was die Damen so pro Stunde verdienen und ob ihnen im Vergleich dazu ein Stück Sahnetorte für €2,80 nicht etwas teuer vorkommt .... das sind nach "altem" Geld ca. DM5,6o - für das Dreifache (also den Gegenwert von drei Stücken heute!) bekam man noch 1999 eine ganze Sahnetorte ...!
Da sind auch gleich zwei Antworten auf ihre abschließende Frage enthalten: Bobbes und Sahnetorte, letztere vorzugsweise mit Kaffee- oder Citrusgeschmack .... meist gebe ich mich aber mit einen Croissant, Rosinen- oder Ciabattabrötchen zufrieden ....
Bückware Hallo, beim Bäcker gibt es manchmal mehr Waren als man so denkt.
Da gibt es die offizielle Backware oben sichtbar im Tresen und eben wie früher in der DDR die Bückware unten.
Wie erst am Samstag als ich neben Semmeln gerne noch eine Rosinenschnecke gehabt hätte.
"Haben wir heute nicht" sagt die Bäckerei-Fachverkäuferin
Die Kollegin der Verkäuferin, die mich kennt flüsterte ihr zu "Unten sind noch welche" Und ganz schnell wird eine Schublade unter dem Tresen geöffnet, wo o Wunder noch viele frische Rosinenschnecken warteten.
In Zukunft sollte man also beim Bäckerbesuch immer ein paar Schachteln Westzigaretten oder Schallplatten mit amerikanischer Musik dabei haben um sie gegen die guten Backwaren einzutauschen
Aber auch generell gibt es immer häufiger so wie früher bestimmte Artikel nicht.
Warscheinlich muß ich mich mit dem zuständigen Politoffizier gutstellen um Lebensmittelkarten für bestimmte Produkte zu erhalten.
Und irgendwann muß man zuhause den Bohnenkaffee wieder im Geheimfach verstecken...
Also .... den ersten Absatz kann ich ja noch nachvollziehen und "Danke!" sagen für den Hinweis, daß sich möglicherweise noch 'versteckte' Ware unter dem Tresen befindet - und man nur intensiver danach fragen muß ....
Was aber den zweiten Absatz angeht fehlt mir doch der Glaube .... ich kann nicht verstehen, wie ich das einordnen soll .... gerade beim Kaffee leiden wir doch eher unter einer Schwemme an Marken, die durch Qualitätsunterschiede nicht gerechtfertigt ist ....