ich finde gute manieren wichtig.
ja.
galanterie auch.
es gibt nichts schöneres als gepflegte galanterie.
und nichts schlimmeres als die ewigen wahrheitsager - die nehmen sich viel zu wichtig.
[Quelle]
PS:
Mir ist 'mal bei einem 5-Gang-Menue der zweite Gang, Forellen-Mousse mißlungen .... beim Kochen. Die Gelatine hat sich oben abgesetzt. Der Kommentar eines Gastes (°wahrheitssager°):
Das haben wir bei Dir auch schon besser gegessen ....
- und das von Einem, der bestenfalls in Restaurants einladen kann, weil er nicht 'mal Kartoffeln kochen könnte .... der bekam fortan Eintöpfe!
* edit * Weitere Überlegungen ....